Для рецепта вам потребуется:

какао-порошок (несладкий) - 1/3 стакана
сахар - 3/4 стакана
соль - 1 щепотка
вода (кипяток) - 1/3 стакана
молоко - 3.5 стакана
ванильный экстракт - 3/4 ч.л.
сливки - 1/2 стакана.


Соединить в кастрюле какао, сахар и щепотку соли. Влить, помешивая, кипящую воду. Довести эту смесь до кипения, помешивая. Варить и помешивать 2 мин, следя, чтобы смесь не подгорела. Добавить 3,5 чашки молока и нагреть, не доводя до кипения.

Снять с огня и добавить ваниль. Разделить между 4 кружками, добавить сливки и немного охладить, перед подачей.